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    Weihnachten

    Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit

    Schnelle Schoko-Cookies

    Zutaten für ca. 50 Stück: 

    180 g Mehl
    1/2 TL Backpulver
    150 g Butter
    100 g Zucker
    100 g brauner Rohrzucker
    1 Fläschchen Vanillearoma
    1 Ei
    1/4 TL Salz
    100 g Haselnüsse, gehackt
    150 g Schokotröpfchen

    Zubereitung:

    Alle Zutaten verrühren, mit Teelöffel oder Mini-Eiszange kleine Häufchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzten. Auf Abstand achten, da sie auseinanderfließen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C 12-14 Minuten backen bis sie leicht goldbraun sind. Auskühlen lassen und genießen!

    Gedankenspiele

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